Quando pensamos em montar nossa cozinha, começamos a imaginá-la cheia de eletrodomésticos desejados, desde coifa de parede, até os talheres mais bonitos possíveis que vemos em lojas especializadas.
E, para que seja possível construí-la e decorá-la em casa, um local industrial ou, até mesmo, em comércios, é interessante sempre fazer uma lista e um projeto, para que nada falte e todos os itens essenciais.
Mas hoje falaremos apenas de um, muito importante, que dá uma grande diferença em uma cozinha. Tanto que em certos locais seu uso é obrigatório. Estamos falando da coifa, um aliado aos momentos de frituras e gorduras.
A importância da coifa na cozinha
Seja um fogão industrial ou um normal, residencial, sua função é a mesma: cozinhar. Seu fogo ou indução esquentam todas as panelas e fazem com que a comida seja totalmente preparada para podermos fazer nossas refeições diárias.
Mas, para que o preparo da comida não cause nenhum tipo de desconforto, como fazer muita fumaça, deixar que a gordura suje todo o ambiente, é usado um tipo de máquina que ajuda nesse processo, chamada coifa.
Ela tem a função de retirar e filtrar tanto o ar quanto a fumaça do local, para que gorduras e todos os tipos de odores possíveis possam ser eliminados. Isso é importante pois ajuda na conservação de equipamentos como, televisão, móveis, entre outros.
A coifa sempre foi muito usada em ambiente industriais, mas hoje em dia ganhou espaço em casas residenciais, por toda sua utilidade e o que pode oferecer para toda a atmosfera do ambiente.
Há diversos tipos de coifas, mas hoje em dia a mais procurada e utilizada, pelo menos em locais comerciais é a coifa lavadora.
Esse modelo mais moderno age com um tanque líquida e uma bomba centrifugadora, eliminando os dejetos por jatos de água.
Algumas outras vantagens são:
- Evita acúmulo em excesso de gorduras;
- Retém vapores gordurosos;
- Manutenção muito facilitada;
- Não requer mão de obra especializada;
- Possui um sistema inteligente de automação;
- Custo benefício;
- Entre outros.
Esse tipo de coifa ajuda na proteção contra incêndios, pois possui um enorme fluxo de água em seu interior trabalhando sempre no que for necessário. É muito usada nas indústrias e cada dia mais procurada por todas as suas facilidades.
Lembre-se sempre que a melhor opção é a coifa de aço inox, pois esse produto é muito resistente e não corrói e nem degrada com facilidade. Ele é muito durável, fácil de limpar e ainda proporciona uma beleza natural sem igual ao ambiente.
Coifas x depuradores
Hoje em dia há alguns tipos de serviços semelhantes e, por isso, muitas pessoas se enganam com cada um. Muitas vezes, até acham que são iguais, como é o caso da coifa e do depurador.
Não se engane, pois os dois possuem algumas diferenças, e elucidaremos todas possíveis aqui. Tanto dos depuradores quanto as coifas possuem a mesma função: renovar o ar na cozinha que foi poluído por gorduras e afins. Mas sua grande diferença está no momento em que o ar penetra no aparelho.
Nas coifas, ele é sugado e filtrado, eliminando até 90% do ar desnecessário. Já os depuradores filtram e jogam o ar para fora novamente pelos seus dutos que estão em seu sistema. Por ter um funcionamento mais suave, é indicado para locais pequenos ou pessoas que cozinham pouco.
Os dois são muito úteis, mas cada um possui seu local correto tanto de estar como de funcionar corretamente. Procure sempre profissionais especializados para tirarem suas dúvidas finais antes de comprar.
Segurança em primeiro lugar
E para uma ótima finalização da cozinha, é interessante sempre colocar algumas placas de sinalização interna, principalmente se muitas pessoas usam o local, pois ela ajudará na comunicação visual mais facilitada.
Essas placas possuem um papel fundamental para que o local tenha fácil identificação de como funciona o como agir em seu interior. Então se alguém necessita identificar as coifas, mas não sabe, elas irão ajudar de forma rápida e lúdica.
Esses são basicamente os elementos para que uma coifa esteja em sua cozinha, seja ela enorme ou pequena. Ela é totalmente essencial para um local como esse e ajuda tanto na beleza quanto na limpeza do ambiente, deixando a impressão de um local mais limpo do que já é.